Rosmarinkartoffeln

Zutaten für4 Personen

  • 1kg Kartoffeln
  • Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • 3 Zweige Rosmarin
    
    



Zubereitung

Die Kartoffeln schälen und in mundgerechte Stücke schneiden (wer ungeschält mag, kann sie gut abschrubben und die Augen entfernen)

Ein Backblech oder eine Auflaufform mit Salz bestreuen und die Kartoffeln darauflegen

Gut mit Öl beträufeln und die Rosmarinzweige obenauf legen

In dem auf 190°vorgeheizten Ofen ca. 40 Minuten backen und heiß servieren.